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县文广旅局深入基层实地考察非遗项目

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近日,县文广旅局公共服务股、县文化馆非遗保护中心一行人上午到陶营镇、内埠镇实地考察非遗项目。

首先对小米醋传统酿制技艺项目进行了考察,详细了解了小米醋、青梅醋的酿制工艺、操作工序和操作环境,并现场品尝成品食醋,其醇香的口感获得大家一致好评。

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随后到内埠镇下岗底村对张氏艾珠枕医疗法项目进行考察,通过参观晾晒场,我们了解到艾绒球枕头的制作工艺:以艾草为主要原料,与其他对身体有益的中草药一起合成药草颗粒,经晾晒后装入由艾绒制成的枕套,制成最终产品,对治疗颈椎病和改善睡眠大有好处。除此以外,我们还了解了艾熏、艾草泡脚带等产品。

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下午对两个中医药项目、崔氏石刻工艺、龙崖镇温氏麻糖烹炸技艺、陈氏变蛋技艺进行了考察 。

龙崖镇肖氏中医综合疗法,肖愉快为第六代传承人 ,秉承祖训 ,博览群书 ,望、闻、问、诊把脉断病及用药科学适症,历年来治愈疑难杂症数百例 。

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李氏蛇串疮割络疗法传承有序,手法简单独特,让患者在无痛苦中短时间祛病康复。

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崔氏石刻代表性传承人崔玉静,从祖上算起三代人从事此项工艺 ,其中包含有很讲究的文化元素 ,从撰文到雕刻 充分具备文学修养和专业技艺,这项技艺亦属抢救性保护。

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温国粮传统手工麻糖烹制技艺传承有序,大胆创新 ,增加产品种类,更注重食品保健,在使用油炸方面利用电炸锅 ,清水着底的方法,使油渣沉淀,且保证使用新鲜油,开创了汝阳小食品新的市场 。

陈氏变蛋技艺小作坊大市场 此项技艺在家族传承中已有七代,陈瑞生利用自然资源300亩山地种植果树,并散养各种品种鸡 5000只,不求产蛋率只求把原生态的鸡蛋变成具有很好营养价值的食品,在传承与发展中做出了贡献 。